Die reifen Früchte unserer Hochstammbäume werden von Hand gelesen und in Fässern eingemaischt.

Die Distillerie Hecht AG in Sempach brennt daraus durch einen zweimaligen Brennprozess und

viel Sorgfalt unsere Schnäpse.

Der Geschmack der Frucht soll zur Geltung kommen und der Brand nicht zu süss wirken.